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鲜蔬烤串

鲜蔬烤串

需要食材

    • 牛肉
    • 235克
    • 洋葱
    • 小半个
    • 灯椒
    • 半个
    • 红椒
    • 半个
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 芝麻油
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 十三香
    • 1勺
    • 黑胡椒粉
    • 少许
    • 椒盐 辣椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

牛肉选择劲膜少的,嫩一点

鲜蔬烤串,牛肉选择劲膜少的,嫩一点

2.

灯椒,红椒,洋葱

鲜蔬烤串,灯椒,红椒,洋葱

3.

牛肉去劲膜,切小丁,加盐一勺

鲜蔬烤串,牛肉去劲膜,切小丁,加盐一勺

4.

十三香1勺

鲜蔬烤串, 十三香1勺

5.

生抽1勺,料酒1勺

鲜蔬烤串,生抽1勺,料酒1勺

6.

黑胡椒粉少许,抓入味,再加一勺芝麻油拌匀,放冰箱冷藏腌一小时

鲜蔬烤串,黑胡椒粉少许,抓入味,再加一勺芝麻油拌匀,放冰箱冷藏腌一小时

7.

灯椒切小块,不要太大

鲜蔬烤串,灯椒切小块,不要太大

8.

洋葱切小块

鲜蔬烤串,洋葱切小块

9.

红椒也切小块

鲜蔬烤串,红椒也切小块

10.

拿一根牙签,把腌制好的牛肉串一块,再一块蔬菜,搭配着串起来

鲜蔬烤串,拿一根牙签,把腌制好的牛肉串一块,再一块蔬菜,搭配着串起来

11.

烤箱230度预热,中层,230度烤20分钟

鲜蔬烤串,烤箱230度预热,中层,230度烤20分钟

12.

出炉以后,可以撒椒盐,辣椒粉(辣椒粉是那种可以直接蘸料的)

鲜蔬烤串,出炉以后,可以撒椒盐,辣椒粉(辣椒粉是那种可以直接蘸料的)

13.

想不想来一串!

鲜蔬烤串,想不想来一串!

小贴士

  1. 烤的中间,盘子会有水分渗出,可以开烤箱,把水倒了,接着烤!
  • 尝尝好味道a

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