自制宝宝牛肉肠
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自制火腿肠是宝宝辅食中必不可少的美味， 既可以当手指食物培养自主进食能力， 也可以用来煮面，煮粥。
需要食材
-
- 牛里脊肉
- 150克
-
- 胡萝卜
- 30克
-
- 洋葱
- 8克
-
- 淀粉
- 5克
-
- 中筋面粉
- 20克
-
- 鸡蛋
- 1个
做法步骤
2.
牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。 没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
3.
沥干水份
4.
胡萝卜去皮切小块，洋葱洗净切小块。
5.
将牛肉，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。 满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
6.
把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中。
7.
准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥。
8.
把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点。
9.
将两边拧紧
10.
冷水上锅，水开后蒸40分钟左右。 我是直接放到电饭煲里蒸的。
11.
蒸好后，冷却至常温，切成合适大小就可以了。
12.
没吃完的放在冰箱里，吃的时候拿出来蒸热，很方便
13.
平常煮汤 吃粥的时候可以放点 宝宝肯定爱吃
小贴士
- 牛肉是宝宝补铁，补锌重要红肉之一，
- 能为宝宝生长发育提供丰富的铁，锌等营养物质。
- 增强免疫力，提高机体抗病能力。
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