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菠萝银耳糖水

菠萝银耳糖水

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需要食材

    • 银耳
    • 1/4朵
    • 菠萝
    • 1/2个
    • 冰糖
    • 30g
    • 枸杞
    • 3g
    • 酒酿
    • 3大勺

做法步骤

1.

银耳提前用清水泡发；

菠萝银耳糖水,银耳提前用清水泡发；

2.

银耳洗净后去蒂，撕碎；

菠萝银耳糖水,银耳洗净后去蒂，撕碎；

3.

菠萝去皮，这步可以让店家代劳；

菠萝银耳糖水,菠萝去皮，这步可以让店家代劳；

4.

菠萝切丁，中间的硬心不用去掉；

菠萝银耳糖水,菠萝切丁，中间的硬心不用去掉；

5.

菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻；

菠萝银耳糖水,菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻；

6.

再备好其他食材：冰糖，酒酿，枸杞；枸杞用适量清水浸泡片刻；

菠萝银耳糖水,再备好其他食材：冰糖，酒酿，枸杞；枸杞用适量清水浸泡片刻；

7.

将银耳，冰糖放进电砂锅内胆；

菠萝银耳糖水,将银耳，冰糖放进电砂锅内胆；

8.

加入足够的清水；

菠萝银耳糖水,加入足够的清水；

9.

上盖，接通电源，启动“煲汤”程序；

菠萝银耳糖水,上盖，接通电源，启动“煲汤”程序；

10.

时间剩余30分钟时，放入菠萝丁，继续“煲汤”；

菠萝银耳糖水,时间剩余30分钟时，放入菠萝丁，继续“煲汤”；

11.

时间剩余5分钟时，放入洗净并挤干水分的枸杞；

菠萝银耳糖水,时间剩余5分钟时，放入洗净并挤干水分的枸杞；

12.

再放入酒酿，继续“煲汤”；

菠萝银耳糖水,再放入酒酿，继续“煲汤”；

13.

程序结束后，将【菠萝银耳糖水】盛出，即可食用。

菠萝银耳糖水,程序结束后，将【菠萝银耳糖水】盛出，即可食用。

小贴士

  1. 1、食材可根据个人喜好调整；
  2. 2、银耳炖得软烂点，炖出胶质才美味营养；
  3. 3、冰糖可根据个人的嗜甜程度酌情增减；

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该菜谱创建于: 2017年04月27日 10:19
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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