『「奶油培根意面」』
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奶油培根意面是一道经典的意大利美味菜肴。
需要食材
-
- 意大利面
- 250克
-
- 培根
- 150克
-
- 奶油
- 200克
-
- 彩椒
- 适量
-
- 奶酪粉
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 黑胡椒碎
- 适量
-
- 香芹片
- 少许
-
- 蒜片
- 少许
-
- 食用油
- 少许
做法步骤
1.
准备好食材
2.
锅里的水烧开后，放入意面
3.
加入一匙盐，大概煮15分钟
4.
意面煮熟后用网筛过滤掉水份
5.
加入少许的食用油拌匀，放一旁备用
6.
培根切小片放入预热好的锅里煎香 （培根比较肥的话，锅里不需要放油）
7.
煎好的培根推至锅里的一旁，放入蒜片炒香
8.
放入彩椒小炒
9.
把煎好的培根和彩椒一起翻炒
10.
再加入意面翻炒片刻
11.
这时把火调至最小，加入奶油
12.
然后迅速的将意面和奶油翻炒均匀
13.
再加入适量的黑胡椒碎和少许盐
14.
翻炒均匀即可
15.
装盘后撒上少许芝士粉
16.
再撒少许香芹片，可用沙拉菜和圣女果点缀，能让意面更加美观
17.
奶味香浓的奶油培根意面完成啦😋
18.
📷来一个近拍
19.
😁📷再来一个特写，有流口水的感觉吗？那赶紧收藏学起来💪🏻
小贴士
- 注意，如果采用比较肥的培根，锅里就不需要再放食用油了，不然会有油腻感，加入奶油的时候一定要用小火，预防奶油收得太干缺乏口感
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