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無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞

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需要食材

    • 全蛋
    • 1顆
    • 白砂糖
    • 25g
    • 牛奶
    • 15g
    • 動or植物性奶油
    • 10g
    • 低筋麵粉
    • 55g

做法步骤

1.

將室溫的蛋+白砂糖攪拌均勻，打至顏色發白有泡沫 *我很懶惰，所以是手動打蛋， 如果用電動攪拌器將蛋+白砂糖攪拌至稍微膨脹，顏色發白更好哦！

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,將室溫的蛋+白砂糖攪拌均勻，打至顏色發白有泡沫 *我很懶惰，所以是手動打蛋， 如果用電動攪拌器將蛋+白砂糖攪拌至稍微膨脹，顏色發白更好哦！

2.

將動物or植物性奶油隔水加熱，至融化為液體

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,將動物or植物性奶油隔水加熱，至融化為液體

3.

把 液體奶油、牛奶倒入攪拌均勻。 再將低筋麵粉過篩，分3次倒入混合均勻。 *倒入低筋麵粉後不要用力攪拌，拌勻即可。

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,把 液體奶油、牛奶倒入攪拌均勻。 再將低筋麵粉過篩，分3次倒入混合均勻。 *倒入低筋麵粉後不要用力攪拌，拌勻即可。

4.

不沾鍋平底鍋燒熱後，倒入1勺(步驟三)混合物， 中小火煎約3分鐘至顏色金黃，再翻面約1分鐘後起鍋！

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,不沾鍋平底鍋燒熱後，倒入1勺(步驟三)混合物， 中小火煎約3分鐘至顏色金黃，再翻面約1分鐘後起鍋！

5.

淋上蜂蜜，配一些起士片，再切幾顆草莓搭配，完成!!!

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,淋上蜂蜜，配一些起士片，再切幾顆草莓搭配，完成!!!

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该菜谱创建于: 2017年04月09日 19:42
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