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黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭

需要食材

    • 胡萝卜
    • 1根
    • 鸡翅
    • 5个
    • 1根
    • 1块
    • 生抽
    • 10克
    • 老抽
    • 10克
    • 蚝油
    • 适量
    • 黄酒
    • 适量
    • 适量
    • 生米
    • 300克

做法步骤

1.

准备材料

黄焖鸡米饭,准备材料

2.

鸡翅两面切两刀以便入味。

黄焖鸡米饭,鸡翅两面切两刀以便入味。

3.

黄酒生抽腌一会儿。

黄焖鸡米饭,用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿。

4.

胡萝卜切粗条。

黄焖鸡米饭,胡萝卜切粗条。

5.

锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出。

黄焖鸡米饭,锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出。

6.

接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅。

黄焖鸡米饭,接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅。

7.

放洗净的生米。

黄焖鸡米饭,放洗净的生米。

8.

翻炒几下。

黄焖鸡米饭,翻炒几下。

9.

然后放黄酒,生抽,老抽蚝油适量炒匀,加入热水烧开。

黄焖鸡米饭,然后放黄酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开。

10.

倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了。

黄焖鸡米饭,倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了。

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