家常意大利面
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这个菜谱并不是传统意大利面的做法，是根据自己家人口味改变过的，贴出来仅供参考，有不足之处欢迎指正😊
需要食材
-
- 直条意面
- 适量
-
- 西红柿
- 中等大小，半个
-
- 香菇或口蘑
- 一朵
-
- 番茄酱
- 二至三小汤匙
-
- 盐
- 适量
-
- 黄油
- 15g
-
- 芝士
- 2块
做法步骤
1.
1.烧水煮好意面捞出待用 2.西红柿、香菇切好待用
2.
3.黄油15g，入热锅融化
3.
一句废话😄-安佳的黄油粒好漂亮，哈哈
4.
4.放入西红柿翻炒片刻，加入番茄酱继续翻匀
5.
5.放入香菇翻炒片刻
6.
6.加入煮好的意面翻炒，加适量盐
7.
7.炒好的意面盛入烤碗，铺两块芝士
8.
8.烤箱上下火180-200度烤15分钟左右（根据自己烤箱脾气调时间），妥了，开吃吧😁
9.
瞧，有标示：再制干酪
10.
成份显示有干酪……
小贴士
- 1.散的芝士最好，家里的吃没了所以用芝士片，这种大部分都是再制干酪，多吃对身体不好哈，尽量选纯芝士，看成份说明是“牛奶、水……”一般就是纯的，再制干酪应该在包装上做标示，如果没有就看成份说明里有“干酪”这一项就是再制干酪。我是这么选的，可能有点片面。
- 2.其实跟咱的炒面一样，只是把植物油换成黄油味道就偏西餐了😉，黄油很提味，煎牛排时用黄油味道也会很赞。
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