三文鱼饭团—给宝宝补充DHA的能量小饭团
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三文鱼具有较高的营养价值 搭配好吃弹牙的大米 做成圆嘟嘟的能量小饭团 对于已经上学的宝宝 妈妈可以把小饭团作为爱心小便当哦 适合宝宝年龄：12月以上 难度：易 时间：15分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、叉子
需要食材
-
- 三文鱼
- 60g
-
- 米饭
- 一小碗（120g）
-
- 柠檬
- 2-3片
-
- 盐
- 少许（可不加）
做法步骤
2.
把蒸好的三文鱼用叉子捣碎。
3.
加入米饭。 ps:可以加少量盐调味，建议不加。
4.
搅拌均匀
5.
将拌好的米饭，分成大小相同的小团，直接用手搓成球状就可以了。
6.
还可以备一个煮熟鸡蛋的蛋黄捣碎、肉松、焯熟切细丁的胡萝卜。
7.
将三文鱼饭团表面粘上蛋黄碎、胡萝卜碎和肉松，也可以让宝宝自己蘸取。
8.
三文鱼直接蒸着吃是非常棒的选择，可以将蒸完后的汤汁加点香菇简单调味后，直接淋在三文鱼上面，就可以端给宝宝享用啦！
小贴士
- 小芽营养问答
- 三文鱼的营养价值：
- 三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。
- 三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。
- 食物去腥：
- 宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。
- 有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：
- 洋葱、香菇
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