健康低卡餐-烤鸡蛋南瓜圈
有小伙伴反馈南瓜烤了后有点干,大家可以尝试裹一层锡纸烤哈! 有疑问可加微信13567135656 利用小南瓜的形状特性,配合鸡蛋,很简单就可以烤出漂亮的南瓜圈了...... 有机小南瓜,清甜可口,富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素c和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价
需要食材
-
- 小南瓜
- 1个(可中间切两片备用)
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- 鸡蛋
- 2个
-
- 洋葱
- 1/4个
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- 火腿
- 2片
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- 葱花
- 1小把
-
- 盐
- 1g
-
- 黑胡椒
- 1g
-
- 橄榄油
- 2g
做法步骤
2.
将南瓜放在垫有油纸的烤盘上调味 南瓜调味:加盐
3.
南瓜调味:加黑胡椒
4.
南瓜调味:加橄榄油,小芽偷懒直接浇在上面了,大家也可以用刷子刷
5.
放入预热好的烤箱20分钟左右,直至表现呈现较金黄的颜色(每个烤箱温度不一样,大家要根据自己情况调整时间哦)。 有小伙伴南瓜反馈烤后有点干,可裹一层锡纸
6.
中高火烧热锅,加少许橄榄油,炒香洋葱及火腿备用
7.
把鸡蛋打入南瓜圈内,此刻可加少许盐及黑胡椒调味。
8.
在边上放入步骤6中炒好的火腿和洋葱
9.
再次放入烤箱,烤10-15分钟直至鸡蛋凝固(每个烤箱温度不一样,大家要根据自己情况调整时间哦)。
10.
用铲子小心将南瓜圈移到盘子中,撒上少许葱花,好吃又营养的烤南瓜圈就做好啦!
11.
配上绿茵番茄美美哒
12.
另外一个则配上樱桃小萝卜
13.
展示下细节图,嘿嘿嘿.......
小贴士
- 如果更想要体验南瓜本身甜味,可将火腿洋葱替换成奶酪芝士,在鸡蛋上面薄薄撒一层,奶香浓郁,配上南瓜清爽的甜味,绝对是舌尖的享受哈!
- 有疑问可加微信13567135656
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