孜然羊肉
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这是一道简单快手菜 羊肉换成其他肉也同样好吃 ...
需要食材
-
- 羊肉
- 200g
-
- 洋葱
- 1/2
-
- 葱
- 姜
-
- 蒜
- 油
-
- 料酒
- 生抽
-
- 盐
- 孜然
-
- 十三香
做法步骤
3.
葱切小段 姜和蒜切片备用 ...
4.
起油锅 炒香葱段 姜片 蒜片 ...
5.
倒入羊肉 ...
6.
羊肉炒至发白 ...
7.
倒入少许十三香 生抽炒均匀 ...
8.
放入洋葱 并调入盐 孜然 ...
9.
翻炒均匀炒至洋葱断生 ...
10.
加入少许青辣椒点缀 即可出锅 ...
小贴士
- 喜欢偏辣的可以放点辣椒面 ...
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