地方菜 麻圆
麻圆是重庆的名小吃,用糯米粉和成团粘白芝麻炸至而成,个大、皮脆、色泽微黄,一层芝麻紧紧的镶在表皮上,口感是香甜绵软,性黏而不粘口,外酥内软糯。
需要食材
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- 糯米粉
- 250克
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- 白砂糖
- 70克
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- 水
- 170克
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- 白芝麻
- 适量
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- 食用油
- 适量
做法步骤
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