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酒酿桂花元宵羹

酒酿桂花元宵羹

需要食材

    • 糯米粉
    • (150克)
    • 酒酿
    • (1盒)
    • 糖桂花
    • (适量)
    • 淀粉
    • (适量)

做法步骤

1.

糯米粉倒入碗中,加入100克的开水,用筷子搅拌,稍冷却一下,揉成面团

酒酿桂花元宵羹,糯米粉倒入碗中,加入100克的开水,用筷子搅拌,稍冷却一下,揉成面团

2.

搓成细长条

酒酿桂花元宵羹,搓成细长条

3.

用刀切成小元宵

酒酿桂花元宵羹,用刀切成小元宵

4.

准备好酒酿糖桂花

酒酿桂花元宵羹,准备好酒酿和糖桂花

5.

锅中加一碗水烧开,酒酿倒入打散,加入元宵和糖桂花煮开,略煮一会

酒酿桂花元宵羹,锅中加一碗水烧开,酒酿倒入打散,加入元宵和糖桂花煮开,略煮一会

6.

待小元宵飘起,加一点水淀粉勾芡出锅

酒酿桂花元宵羹,待小元宵飘起,加一点水淀粉勾芡出锅
  • 海洋moon

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职业煮夫,冒牌大厨。
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