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白粥

白粥

需要食材

    • 黄豆
    • (一汤匙)
    • 大米
    • (三汤匙)
    • 五香豆
    • (三汤匙)

做法步骤

1.

原料图

白粥,原料图

2.

黄豆提前泡一晚上

白粥,黄豆提前泡一晚上

3.

和米一起,用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁

白粥,和米一起,用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁

4.

打好的汁过滤,倒入锅中中小火煮,要搅拌一下防止糊

白粥,打好的汁过滤,倒入锅中中小火煮,要搅拌一下防止糊

5.

煮到粘稠的状态就可以了

白粥,煮到粘稠的状态就可以了

6.

吃的时候放上五香豆,拌开即可

白粥,吃的时候放上五香豆,拌开即可

小贴士

  1. 豆渣要过滤掉才是那种细腻绵滑的口感,不过滤的话会有颗粒。豆渣过滤掉用来蒸馒头很不错
  • 老杨的厨房

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