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干炸带鱼

干炸带鱼

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需要食材

    • 带鱼段
    • 鸡蛋
    • 淀粉

做法步骤

1.

如图将买来的带鱼，切段，洗干净后，控干水份，拿料酒，食盐，花椒粉，少量白糖腌制一晚

干炸带鱼,如图将买来的带鱼，切段，洗干净后，控干水份，拿料酒，食盐，花椒粉，少量白糖腌制一晚

2.

如图在腌好的带鱼段里打一个鸡蛋拌匀

干炸带鱼,如图在腌好的带鱼段里打一个鸡蛋拌匀

3.

如图加入干淀粉

干炸带鱼,如图加入干淀粉

4.

如图拌匀

干炸带鱼,如图拌匀

5.

如图在热油锅里一个一个下入炸制

干炸带鱼,如图在热油锅里一个一个下入炸制

6.

如图两面金黄即可，如果直接沾食就复炸至焦脆，炖至就不用炸那么久

干炸带鱼,如图两面金黄即可，如果直接沾食就复炸至焦脆，炖至就不用炸那么久

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该菜谱创建于: 2014年12月22日 22:10
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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