甜咸豆浆(自制)
豆制品营养丰富,老少皆宜,痛风者禁吃。豆浆一定要煮熟煮透,也可以掺入花生,黑豆一起制作。
需要食材
-
- 黄豆
- 100克
-
- 白糖,盐,美味鲜,香醋,葱
做法步骤
1.
黄豆洗净浸泡10小时待用。
2.
榨汁机榨成豆浆液,过滤。
3.
豆腐渣可以把它蒸熟可以炒来吃。也可以做成豆腐稀饭。
4.
锅里放水(不要太多)烧开,倒入已过滤过的浆液中火烧开,转小火继续煮5至10分钟,撇掉上面的气泡,关火即可出锅。
5.
装入碗中,喜欢甜咸依个人喜好添加。
6.
咸豆浆加入盐,美味鲜,葱,香醋。
小贴士
- 记得豆浆一定要煮沸,然后转小火煮5至10分钟再吃。一种豆浆两种吃法。咸豆浆搭配油条更好吃了。
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