虾滑汤
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虾滑中含有丰富矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，因此，平常适当食用一些虾滑可以增强自身的体质。
需要食材
-
- 虾滑
- 150克
-
- 萝卜
- 1个
-
- 日式豆腐
- 4个
-
- 蒜
- 5克
-
- 香菜
- 5克
-
- 葱
- 5克
-
- 油
- 1勺
-
- 盐
- 2匙
-
- 味精
- 0.2匙
做法步骤
2.
萝卜搽成细萝卜丝
3.
锅中烧开水放入萝卜丝焯水断生同时也去除萝卜的辣气
4.
焯好水的萝卜立即放入冷水中过凉再沥干水分
5.
日式豆腐切成一厘米左右厚度的片状
6.
虾滑轻轻揉成虾球
7.
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
8.
放入萝卜丝大火快速翻炒均匀
9.
添加适量清水或者高汤依次下入虾滑
10.
汤汁烧开放入日式豆腐大火继续煮三分钟
12.
鲜美可口的虾滑汤装入容器中就大功告成了
13.
这道汤营养丰富正宗天然健康美味食品经常食用对身体有益
14.
虾滑入口鲜美无比口感Q弹混搭萝卜丝的清新和日式豆腐入口即化的感觉棒棒哒
15.
寒冷的早晨来上一碗热乎乎的虾滑汤真是让人幸福快乐噢
小贴士
- 萝卜丝在做汤之前要提前焯水即可以断生也是要去除萝卜的辣气哦
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