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小米锅巴

小米锅巴

需要食材

    • 小米
    • 100g
    • 低筋面粉
    • 35g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 玉米油
    • 15g
    • 泡打粉
    • 2g
    • 食用盐
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

小米蒸熟后加入调理盆中,加入低筋面粉玉米油鸡蛋,搅拌均匀。

小米锅巴,小米蒸熟后加入调理盆中,加入低筋面粉,玉米油,鸡蛋,搅拌均匀。

2.

加入泡打粉胡椒粉

小米锅巴,加入泡打粉,胡椒粉。

3.

食用盐,搅拌混合均匀。

小米锅巴,食用盐,搅拌混合均匀。

4.

小红锅安装蛋卷烤盘,最高温预热完成后。上下烤盘刷油,舀入面糊。

小米锅巴,小红锅安装蛋卷烤盘,最高温预热完成后。上下烤盘刷油,舀入面糊。

5.

盖上上盖,烘烤2-3分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

小米锅巴,盖上上盖,烘烤2-3分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

6.

简单易手,金黄酥脆。

小米锅巴,简单易手,金黄酥脆。
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