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小炒白玉菇

小炒白玉菇

需要食材

    • 太太乐鲜贝露调味汁
    • 1勺
    • 太太乐鲜鸡汁
    • 适量
    • 干黑木耳
    • 1小把
    • 白玉菇
    • 150g
    • 2克
    • 胡萝卜
    • 1段
    • 荷兰豆
    • 100g
    • 蒜头
    • 2瓣
    • 蔬之鲜
    • 2克

做法步骤

1.

白玉菇切掉根部,清洗干净。对半切开

小炒白玉菇,白玉菇切掉根部,清洗干净。对半切开

2.

摘除荷兰豆一头一尾和撕掉两侧的筋,清洗干净切两段,方便食用

小炒白玉菇,摘除荷兰豆一头一尾和撕掉两侧的筋,清洗干净切两段,方便食用

3.

干黑木耳提前泡发,并清洗干净。撕成小朵

小炒白玉菇,干黑木耳提前泡发,并清洗干净。撕成小朵

4.

胡萝卜去皮洗净切片

小炒白玉菇,胡萝卜去皮洗净切片

5.

大蒜去皮切片

小炒白玉菇,大蒜去皮切片

6.

锅中加入适量清水大火烧开,加入适量盐和食用油。放入食材焯烫两分钟

小炒白玉菇,锅中加入适量清水大火烧开,加入适量盐和食用油。放入食材焯烫两分钟

7.

捞出沥干水分

小炒白玉菇,捞出沥干水分

8.

起油锅放入蒜片炒香

小炒白玉菇,起油锅放入蒜片炒香

9.

倒入食材翻炒片刻

小炒白玉菇,倒入食材翻炒片刻

10.

根据个人口味加入适量盐

小炒白玉菇,根据个人口味加入适量盐

11.

加入一勺太太乐鲜贝露调味汁

小炒白玉菇,加入一勺太太乐鲜贝露调味汁

12.

加入适量的太太乐鲜鸡汁翻炒均匀

小炒白玉菇,加入适量的太太乐鲜鸡汁翻炒均匀

13.

淀粉水勾芡

小炒白玉菇,淀粉水勾芡

14.

蔬之鲜调味

小炒白玉菇,蔬之鲜调味

15.

小炒白玉菇成品图

小炒白玉菇,小炒白玉菇成品图
  • 妙江南

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