快手易学的香菇肉末拌面
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过年不是所有地方都吃面条，一般福建闽南人吃面条，他们把面条寓意为“年年长久”。过年吃面，不妨试试这碗香菇肉末拌面，孩子吃个精光还要舔碗的节奏！而且做法简单，零失败，大人小孩都喜欢！
需要食材
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- 挂面
- 挂面
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- 香菇
- 3朵
-
- 洋葱
- 1小半
-
- 肉末
- 100克
-
- 小葱
- 3根
-
- 红椒
- 1/4个
-
- 食用油
- 适量
-
- 生抽
- 1勺
-
- 盐
- 3克
-
- 糖
- 3克
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 玉米淀粉
- 5克
-
- 老抽
- 半勺
-
- 料酒
- 10克
做法步骤
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