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酸汤羊肉

酸汤羊肉

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需要食材

    • 羊肉卷
    • 一盒
    • 金针菇
    • 半把
    • 青红椒
    • 各2个
    • 生抽，料酒
    • 各一勺
    • 酸汤酱
    • 60克
    • 盐
    • 半勺
    • 姜蒜
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材。

酸汤羊肉,准备食材。

2.

金针菇清洗好以后对半切。

酸汤羊肉,金针菇清洗好以后对半切。

3.

青红辣椒对半切开去籽再切成小丁。

酸汤羊肉,青红辣椒对半切开去籽再切成小丁。

4.

生姜蒜切成末。

酸汤羊肉,生姜蒜切成末。

5.

锅里水开放了羊肉卷，料酒一勺焯水。

酸汤羊肉,锅里水开放了羊肉卷，料酒一勺焯水。

6.

水开后焯水一分钟，捞出清洗干净。

酸汤羊肉,水开后焯水一分钟，捞出清洗干净。

7.

锅里重新放入适量的食用油，放生姜，蒜末小火炒香。

酸汤羊肉,锅里重新放入适量的食用油，放生姜，蒜末小火炒香。

8.

再放入酸汤酱翻炒一下。

酸汤羊肉,再放入酸汤酱翻炒一下。

9.

加适量的清水烧开后加生抽调味。

酸汤羊肉,加适量的清水烧开后加生抽调味。

10.

水开后放入金针菇煮熟。

酸汤羊肉,水开后放入金针菇煮熟。

11.

最后放入焯好水的羊肉卷。

酸汤羊肉,最后放入焯好水的羊肉卷。

12.

出锅之前加一点盐调味，加入青红椒丁煮一分钟即可出锅！

酸汤羊肉,出锅之前加一点盐调味，加入青红椒丁煮一分钟即可出锅！

13.

酸辣开胃，拌饭超级香！

酸汤羊肉,酸辣开胃，拌饭超级香！

14.

快来吃饭了！

酸汤羊肉,快来吃饭了！

15.

汤汁拌饭好吃！

酸汤羊肉,汤汁拌饭好吃！

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该菜谱创建于: 2021年02月03日 10:17
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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