蜂蜜柚子茶
收藏菜谱
加入专辑
蜂蜜柚子茶，美容养颜，润肺，不要在喝饮料了，自己动手做吧。
需要食材
-
- 红柚子
- 半个
-
- 冰糖
- 500克
-
- 蜂蜜
- 200克
做法步骤
1.
柚子洗干净，用一勺盐把皮搓洗一下
2.
洗干净后去皮
3.
用刀剔掉皮上面的柚子瓤，剔的越干净越好
4.
把柚子皮卷起来切丝切丝
5.
加一勺盐
6.
加莫过柚子皮的水泡30分去除苦味
7.
柚子皮泡30分后，焯水10分
8.
把柚子果肉取出来，不要带一点白色的皮
9.
然后捞出柚子皮和柚子肉一起放锅中
10.
加入黄冰糖
11.
加入200毫升水
12.
大火煮开10分钟，把柚子皮全部捞出来，要不熬出来会很苦，
13.
电磁炉900瓦熬30分汤汁开始变得浓稠了
14.
转小火600瓦继续熬30分左右，在转300煮10分，到后来就要一直搅拌了。汤汁收的差不多了，就关火放凉，
15.
凉到温热放到大碗中，加入200克蜂蜜搅拌均匀
16.
放到密封盒子里可以保存半年都不会坏，取一勺开水冲着喝
小贴士
- 柚子皮很苦，加盐和焯水都是为了去除苦味，煮10分一定要都捞出，然后煮出来的味道刚刚好，有一点微苦。酸甜味道更重一些。取茶的勺子一定要无油无水的
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 我爱子靓
+ 关注
热爱生活每一天
-
671
菜谱 -
367
粉丝 -
14
关注
