蜂蜜柚子茶
每年柚子上市的季节我都会做一些蜂蜜柚子茶,美白养颜,润燥去火。每天一杯,好处多多哦。
需要食材
-
- 柚子
- 2个
-
- 冰糖
- 200克
-
- 蜂蜜
- 400克
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- 食盐
- 适量
做法步骤
1.
首先用盐将柚子皮仔细搓洗几遍,再在盐水中浸泡20分钟
2.
柚子泡完以后削皮,尽量削薄一些,可以用小刀把白色部分削干净一些。
3.
切成细丝,再在淡盐水中泡半小时左右
4.
锅中加入冰糖和1碗清水
5.
放入柚子丝,中火煮开。再转小火煮大约45分钟
6.
我们把柚子肉剥好。
7.
时间到了以后放入柚子肉一起煮,需要不时搅拌,以免糊锅。
8.
中途注意搅拌,防止粘锅哦。
9.
一直煮到柚子皮透明,水分减少,变得粘稠。颜色也变深了,就可以关火了。
10.
晾到50度左右时,加入蜂蜜搅拌均匀就好了。
11.
每天冲一杯,比饮料好喝哦。
12.
自制更放心
小贴士
- 冲水喝的时候记得要用温水哦。高温会破坏蜂蜜的营养。
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