奶油蘑菇意面
今天与大家分享一道超好吃的奶油西蘑菇西兰花意面,做法简单零失败,秒杀西餐厅的任何意面,自己做选用上等食材,营养卫生又好吃,学会了再也不用去排队吃意面了,下面我们一起来制作吧!
需要食材
-
- 意面
- 1把
-
- 鱿鱼虾仁蘑菇酱
- 2勺
-
- 料酒
- 勺
-
- 牛奶
- 150毫升
-
- 奶油
- 5毫升
-
- 鱿鱼花
- 2个
-
- 波波肠
- 2个
-
- 西兰花
- 1小朵
-
- 盐(焯西兰花)
- 1克
做法步骤
1.
准备食材,食材的量可以根据个人胃口增减,我这个量可以做两份。
3.
西兰花掰小朵焯水,水开加入1克盐再下西兰花大火煮30秒捞出过冷水。
4.
淋干水分后再将西兰花切碎。
5.
波波肠切丁。
6.
锅中加入水烧开下意面,将意面煮熟,煮意面的最佳时间一般8分钟左右,熟后捞出过冷水备用。(当然也要根据实际情况另定,总之煮熟即可)
7.
起油锅,加入腌制好的鱿鱼花煸炒。
8.
再加入切好的肠丁。
9.
再加入鱿鱼虾仁蘑菇酱。
10.
小火翻炒约30秒。
12.
加入煮熟的意面。
13.
再加入切碎的西兰花。
14.
快速翻炒均匀即可关火出锅。
15.
盛出装盘,装饰一个薄荷叶,美美的开吃啦!
16.
我要开动喽,简单快手巨好吃。
小贴士
- 1.这道意面无需加盐,因为酱中含盐,当然也可以按个人口味选择是否需要加入盐调味。 2.配菜任意搭配。
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