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奶油蘑菇意面

奶油蘑菇意面

需要食材

    • 意面
    • 1把
    • 鱿鱼虾仁蘑菇酱
    • 2勺
    • 料酒
    • 牛奶
    • 150毫升
    • 奶油
    • 5毫升
    • 鱿鱼花
    • 2个
    • 波波肠
    • 2个
    • 西兰花
    • 1小朵
    • 盐(焯西兰花)
    • 1克

做法步骤

1.

准备食材,食材的量可以根据个人胃口增减,我这个量可以做两份。

奶油蘑菇意面,准备食材,食材的量可以根据个人胃口增减,我这个量可以做两份。

2.

首先将鱿鱼花切片,加入料酒腌制5分钟。

奶油蘑菇意面,首先将鱿鱼花切片,加入料酒腌制5分钟。

3.

西兰花掰小朵焯水,水开加入1克盐再下西兰花大火煮30秒捞出过冷水。

奶油蘑菇意面,西兰花掰小朵焯水,水开加入1克盐再下西兰花大火煮30秒捞出过冷水。

4.

淋干水分后再将西兰花切碎。

奶油蘑菇意面,淋干水分后再将西兰花切碎。

5.

波波肠切丁。

奶油蘑菇意面,波波肠切丁。

6.

锅中加入水烧开下意面,将意面煮熟,煮意面的最佳时间一般8分钟左右,熟后捞出过冷水备用。(当然也要根据实际情况另定,总之煮熟即可)

奶油蘑菇意面,锅中加入水烧开下意面,将意面煮熟,煮意面的最佳时间一般8分钟左右,熟后捞出过冷水备用。(当然也要根据实际情况另定,总之煮熟即可)

7.

起油锅,加入腌制好的鱿鱼花煸炒。

奶油蘑菇意面,起油锅,加入腌制好的鱿鱼花煸炒。

8.

再加入切好的肠丁。

奶油蘑菇意面,再加入切好的肠丁。

9.

再加入鱿鱼虾仁蘑菇酱。

奶油蘑菇意面,再加入鱿鱼虾仁蘑菇酱。

10.

小火翻炒约30秒。

奶油蘑菇意面,小火翻炒约30秒。

11.

再倒入牛奶奶油烧开。

奶油蘑菇意面,再倒入牛奶与奶油烧开。

12.

加入煮熟的意面。

奶油蘑菇意面,加入煮熟的意面。

13.

再加入切碎的西兰花。

奶油蘑菇意面,再加入切碎的西兰花。

14.

快速翻炒均匀即可关火出锅。

奶油蘑菇意面,快速翻炒均匀即可关火出锅。

15.

盛出装盘,装饰一个薄荷叶,美美的开吃啦!

奶油蘑菇意面,盛出装盘,装饰一个薄荷叶,美美的开吃啦!

16.

我要开动喽,简单快手巨好吃。

奶油蘑菇意面,我要开动喽,简单快手巨好吃。

小贴士

  1. 1.这道意面无需加盐,因为酱中含盐,当然也可以按个人口味选择是否需要加入盐调味。 2.配菜任意搭配。
  • 枭笑h

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