首页 > 菜谱大全 > 肉末炒豌豆

肉末炒豌豆

肉末炒豌豆

需要食材

    • 新鲜豌豆荚
    • 500克
    • 猪肉馅
    • 200克
    • 10克
    • 10克
    • 10克
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 适量
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 食用油
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 胡椒粉,花椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

新鲜豌豆荚

肉末炒豌豆,新鲜豌豆荚

2.

剥皮后的饱满的豌豆

肉末炒豌豆,剥皮后的饱满的豌豆

3.

胡萝卜切丁

肉末炒豌豆,取胡萝卜切丁

4.

新鲜的豌豆焯水

肉末炒豌豆,新鲜的豌豆焯水

5.

胡萝卜丁焯水

肉末炒豌豆,胡萝卜丁焯水

6.

肉馅中加料酒,盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,拌匀腌制15分钟

肉末炒豌豆,肉馅中加料酒,盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,拌匀腌制15分钟

7.

蒜备用

肉末炒豌豆,切葱姜蒜备用

8.

起锅热油,炝香葱姜蒜

肉末炒豌豆,起锅热油,炝香葱姜蒜

9.

然后放入腌好的肉馅翻炒

肉末炒豌豆,然后放入腌好的肉馅翻炒

10.

肉馅炒熟后加入豌豆,胡萝卜丁,加少许白糖,盐,大火翻炒8分钟,最后加适量蚝油调鲜,出锅

肉末炒豌豆,肉馅炒熟后加入豌豆,胡萝卜丁,加少许白糖,盐,大火翻炒8分钟,最后加适量蚝油调鲜,出锅

11.

成品图

肉末炒豌豆,成品图
  • 海棠湫

+ 关注

简简单单 朴实无华
  • 96
    菜谱
  • 21
    粉丝
  • 6
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加