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莴笋炒虾仁

莴笋炒虾仁

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需要食材

    • 莴笋
    • 1根
    • 虾仁
    • 140g
    • 胡萝卜
    • 50g
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 干红辣椒
    • 3个
    • 盐
    • 适量
    • 蘑菇精
    • 1g
    • 食用油
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好虾仁清洗干净。

莴笋炒虾仁,准备好虾仁清洗干净。

2.

加入生抽和料酒搅拌均匀，腌制10分钟左右。

莴笋炒虾仁,加入生抽和料酒搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3.

莴笋削皮清洗干净。

莴笋炒虾仁,莴笋削皮清洗干净。

4.

切成条状。

莴笋炒虾仁,切成条状。

5.

胡萝卜切成条状。

莴笋炒虾仁,胡萝卜切成条状。

6.

大蒜切成片，干红辣椒掰成小段。

莴笋炒虾仁,大蒜切成片，干红辣椒掰成小段。

7.

炒锅内倒适量的食用油烧热，放入腌制好的虾仁。

莴笋炒虾仁,炒锅内倒适量的食用油烧热，放入腌制好的虾仁。

8.

将虾仁煎熟盛出备用。

莴笋炒虾仁,将虾仁煎熟盛出备用。

9.

锅底留余油继续烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。

莴笋炒虾仁,锅底留余油继续烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。

10.

下入胡萝卜翻炒至变色。

莴笋炒虾仁,下入胡萝卜翻炒至变色。

11.

下入莴笋条，翻炒至莴笋条变软。

莴笋炒虾仁,下入莴笋条，翻炒至莴笋条变软。

12.

放盐调味。

莴笋炒虾仁,放盐调味。

13.

下入煎熟的虾仁。

莴笋炒虾仁,下入煎熟的虾仁。

14.

翻炒均匀。

莴笋炒虾仁,翻炒均匀。

15.

放蘑菇精翻炒均匀，关火出锅。

莴笋炒虾仁,放蘑菇精翻炒均匀，关火出锅。

16.

装盘。

莴笋炒虾仁,装盘。

17.

简单有营养的时蔬小炒。

莴笋炒虾仁,简单有营养的时蔬小炒。

18.

清淡又好吃。

莴笋炒虾仁,清淡又好吃。

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该菜谱创建于: 2020年04月10日 20:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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