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干锅藕片

干锅藕片

需要食材

    • 莲藕
    • 400克
    • 洋葱
    • 半个
    • 青椒
    • 1条
    • 西芹
    • 2条
    • 3瓣
    • 1小块
    • 麻辣香锅调料
    • 110g
    • 白糖
    • 5g

做法步骤

1.

准备好莲藕

干锅藕片,准备好莲藕

2.

切成片

干锅藕片,切成片

3.

放入冷水中浸泡一下

干锅藕片,放入冷水中浸泡一下

4.

西芹、辣椒切块

干锅藕片,西芹、辣椒切块

5.

准备好这道菜的灵魂——麻辣香锅调料

干锅藕片,准备好这道菜的灵魂——麻辣香锅调料

6.

蒜切片

干锅藕片,姜蒜切片

7.

准备半个洋葱

干锅藕片,准备半个洋葱

8.

切成小块备用

干锅藕片,切成小块备用

9.

热锅冷油

干锅藕片,热锅冷油

10.

放入姜蒜炒出香味。

干锅藕片,放入姜蒜炒出香味。

11.

放入麻辣香锅调料

干锅藕片,放入麻辣香锅调料

12.

炒出红油色

干锅藕片,炒出红油色

13.

放入藕片

干锅藕片,放入藕片

14.

中火翻炒几分钟

干锅藕片,中火翻炒几分钟

15.

放入其他三样配菜。

干锅藕片,放入其他三样配菜。

16.

白糖炒熟

干锅藕片,放白糖炒熟

17.

装盘即可食用。

干锅藕片,装盘即可食用。
  • 薯条沾腐乳

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