猪肉炖豆角
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猪肉炖豆角是每个家庭餐桌上常见的菜，豆角和猪肉一起炖最好吃的一道家常菜，制作简单一学就会。
需要食材
-
- 瘦肉一块
-
- 豆角一斤
-
- 盐酱油葱姜花椒十三香
做法步骤
1.
猪肉炖豆角。
2.
我用的精选五花肉。
3.
豆角我用的是豆角王。
4.
掐头去尾，折几段就可以了。
5.
先泡后洗捞出来控水。
6.
五花肉用一条就够了。
7.
先去皮。
8.
后切成片。
9.
准备料酒，酱油，食用油。
10.
锅中倒入适量食用油。
11.
放入五花肉片。
12.
煸炒出油放入葱姜蒜炒香。
13.
倒入豆角。
14.
翻炒豆角绿绿的。
15.
在倒入酱油。
16.
倒入料酒。
17.
加入十三香翻炒均匀。
18.
加入适量开水烧开。
19.
盖上盖子中锅炖。
20.
豆角炖烂即可，加入适量盐收汁出锅。
21.
成品图
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- 郭新文
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