香酥好吃的燕麦椰蓉小酥球
家里买的一包燕麦,小孩不爱吃,这次换种吃法,小孩都抢着要吃。加了很多椰蓉,又香又酥,一口一个,好吃又健康!
需要食材
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- 低筋面粉
- 100克
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- 燕麦片
- 60克
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- 椰蓉
- 50克
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- 鸡蛋
- 1颗
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- 细砂糖
- 30克
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- 黄油
- 70克
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- 泡打粉
- 2克
做法步骤
2.
做法:将低筋面粉、燕麦、椰蓉和泡打粉倒入盆里,椰蓉留一点后面裹表面用;
3.
黄油加细砂糖,打发至发白蓬松的状态;
4.
鸡蛋液分几次加入,每次必须搅打均匀后再加下一次;
5.
然后加入第一步的粉类混合,用刮刀拌匀后整成团;
6.
分成汤圆大小的小球;
7.
表面再均匀裹上椰蓉;
8.
摆入预热好的空气炸锅内;
9.
180度烤15分钟左右,具体时间根据小球大小来决定,小球变金黄色就可出锅了!
10.
晾凉后食用,满口的椰香!
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成品图!
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成品图!
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成品图!
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