棉花糖饼干汉堡
又酥又香的点心,真心好吃,绝对有颜值也有味道!
需要食材
-
- 低粉
- 145克
-
- 玉米面粉
- 20克
-
- 细砂糖
- 42克
-
- 玉米油
- 76克
-
- 奶粉
- 12克
-
- 盐
- 一丢丢
-
- 蛋黄
- 1个
-
- 棉花糖
- 5大颗
-
- 巧克力酱(或者其他的什么酱都可以)
- 适量
做法步骤
1.
准备好所以的材料备用。
2.
烤盘铺油纸备用。
3.
面粉过筛备用。
5.
用蛋抽搅拌均匀。
6.
加入过筛的低粉和玉米面粉。
7.
和成面团,烤箱预热160度。
8.
面团很松散,按重量平分10份,取一下分量的面团先用手抓紧。
9.
两只手一起按扁,一遍按扁,一遍把四周往里推一下,因为面团很松散,容易开裂,先大致整扁。
10.
最后再慢慢整圆,很光洁的面饼。
11.
放入烤盘。
12.
放入预热好的烤箱160度,中下层,20分钟。
13.
出炉,出炉的同时,把烤箱调成180度继续热着。
14.
把其中的五个转移到晾晒网上晾着。
15.
另外五个反过来,放上五颗棉花糖。
16.
放入预热好的烤箱180度三分钟。
17.
烤的很鼓了,略微上色。
18.
出炉。
19.
淋上巧克力酱,或者其他的自己喜欢的酱也行。
20.
把另外一半饼干盖上,棉花糖烤的时候有点歪了不要紧,放另一半的时候弄正就行了。
21.
成品。
22.
确实是很好吃的一款点心。
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