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牛油果太阳花蛋

牛油果太阳花蛋

需要食材

    • 牛油果
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 适量
    • 黑胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备牛油果鸡蛋各一个

牛油果太阳花蛋,准备牛油果和鸡蛋各一个

2.

鸡蛋分开蛋清和蛋黄

牛油果太阳花蛋,鸡蛋分开蛋清和蛋黄

3.

牛油果中间剖开,去核去皮

牛油果太阳花蛋,牛油果中间剖开,去核去皮

4.

切成片状

牛油果太阳花蛋,切成片状

5.

冷锅擦干水分后,放入适量油

牛油果太阳花蛋,冷锅擦干水分后,放入适量油

6.

放入片状牛油果,围成花状

牛油果太阳花蛋,放入片状牛油果,围成花状

7.

小火,先倒入蛋清

牛油果太阳花蛋,小火,先倒入蛋清

8.

再加入蛋黄

牛油果太阳花蛋,再加入蛋黄

9.

放入少量水

牛油果太阳花蛋,放入少量水

10.

盖上锅盖,小火煮2分钟

牛油果太阳花蛋,盖上锅盖,小火煮2分钟

11.

出锅,撒上适量胡椒粉

牛油果太阳花蛋,出锅,撒上适量胡椒粉

12.

牛油果太阳花~味道还不错哦

牛油果太阳花蛋,牛油果太阳花~味道还不错哦

小贴士

  1. 冷锅加入食材,煎煮不易焦
  • 子悦生活

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