新文美食 肉末炒青豆
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需要食材
-
- 青碗豆
- 1盘
-
- 胡萝卜
- 1根
-
- 猪肉馅
- 100克
-
- 小米辣
- 2个
-
- 生抽
- 15克
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
-
- 花生油
- 适量
-
- 耗油
- 适量
-
- 老抽
- 适量
-
- 五香粉
- 适量
-
- 料酒
- 适量
做法步骤
1.
胡萝卜去皮洗干净。
2.
切成小丁。
4.
锅中加入半锅水烧开，倒入碗豆，胡萝卜烫一下水。
5.
马上捞出来过凉水。
6.
锅中倒入适量油烧热爆香葱姜蒜，在捞出来留底油。
7.
倒入肉馅翻炒均匀。
9.
成品图
10.
成品图
11.
成品图
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