圣诞雪人饭团
圣诞节快到了,提前来一发。
需要食材
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- 虾
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- 西蓝花
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- 生菜
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- 其他
做法步骤
1.
虾洗净剥壳加适量盐巴腌制十分钟。
2.
礼物盒我用的是软糖和山楂片,(也可以用芝士或者山楂糕代替,)用小剪刀修成小方块,然后用葱来系成绑带,山楂我用了西红柿皮来搭配颜色的。用韭菜也可以。 靴子用的火腿肠,顺便剪了丁点芝士围上去。小手用的胡萝卜,并用牙签扎上去。
3.
虾和西蓝花分别焯水捞出备用。
4.
把虾切成小块,同时准备好淀粉,鸡蛋液和面包糠,用筷子夹起来一个个依次粘上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
5.
均匀裹上如图。
6.
锅里入油,七成热放进去小火油炸至金黄色捞出,如图。
7.
准备一个深一点的盘子,底部垫几片生菜叶,摆好西蓝花,饭团用保鲜膜团成雪人的头部和身体,装上小手,虾球和礼物盒那些码上去。
8.
用海苔剪成眼睛和嘴巴贴上,帽子和围巾用西红柿来装扮。红脸用草莓酱涂抹一下下就ok。最后撒上五彩针糖,大功告成。
小贴士
- 超市有很多五颜六色的糖果可以挑选喔
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