番茄鸡蛋菠菜面
挑战无油烟,还原食材本味,简单又不失鲜美…菠菜茎叶柔软滑嫩,味美色鲜,含有丰富的维生素C,胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,但是菠菜口感稍涩,小朋友不太喜欢吃…于是,我将菠菜打成泥,和成面,做成面条,这样既不会使菠菜的营养成份流失,又不会感觉到涩…
需要食材
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- 菠菜
- 1把
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- 面粉
- 300克
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- 番茄
- 1个
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- 白菜
- 100克
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- 鸡蛋
- 1个
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- 盐
- 5克
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- 生抽
- 2勺
做法步骤
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