彩色糯米饭
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看了云南和广西的七彩糯米饭后，一直想试试，但又没有材料泡糯米，后来一想，用蔬菜汁也可以呀！又健康，大家也可以发挥大家身边有的食材，做各种各样的颜色的糯米饭吧！
需要食材
-
- 圆糯米
- 400克
-
- 番薯叶
- 适量
-
- 紫薯
- 1小个
-
- 盐
- 适量
-
- 花生油
- 适量
-
- 红曲粉
- 3克
做法步骤
1.
紫薯用生的就可以了，切小块，蔬菜我用了屋里仅有的绿色叶子蔬菜：红薯叶子，大家可以用菠菜，黄瓜皮都可以
2.
番薯叶放开水里焯熟
3.
然后将焯过水的番薯叶放入料理机的杯子里，加入一小碗水，打成蔬菜汁
4.
然后过滤一下
5.
是不是很漂亮的绿色蔬菜汁
6.
放入100克圆糯米，搅拌均匀，泡一小时
7.
紫薯切丁，放料理机杯子里，同样加一小碗水，打成汁
8.
把渣过滤出来
9.
一碗颜色漂亮的紫薯汁就做好啦
10.
放入100克糯米，同样浸泡一小时
11.
另外取一个碗，放入100克糯米，加入三克红曲粉（本来想买甜菜根的，没买到，就想着用红曲粉了，成品也很漂亮哦）
12.
加入一碗水，浸泡一小时
13.
还有100克的糯米用的原色，全部米泡好，滤干水分，每个颜色分别加一点盐和花生油搅拌均匀
14.
一个每个颜色均匀的放到蒸笼里，左边绿色的，其实里面还有紫色和红色，亲们，可以用红萝卜汁泡黄色的糯米，就凑够五个颜色了，我忘记买红萝卜了，上锅蒸半小时
15.
是不是好漂亮呀
16.
你看，三个颜色一勺，味道也很好吃哦
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