早餐系列之红糖糍粑
简单的操作便能吃上可口的红糖糍粑,可以当早餐也可以当零食
需要食材
-
- 糍粑
- 3块
-
- 红糖
- 半碗
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 玫瑰花
- 3颗
做法步骤
2.
将糍粑切均匀小块装碗
3.
准备一个碗,将鸡蛋打散
4.
将切好的糍粑放入碗中,均匀沾上蛋液
5.
准备一个不粘平底锅,锅里放油
6.
将沾好蛋液的糍粑放入锅中
7.
煎制金黄翻面,两边都煎好后是鼓起来的就好了
8.
将煎好的糍粑沥干油分装盘
9.
平底锅里倒入红糖
10.
在锅里加少许水,红糖熬稠加入煎好的糍粑
11.
均匀裹上红糖即可,将剩余的鸡蛋液煎好打散,在糍粑上撒上玫瑰花碎片
12.
准备一杯菊花茶,即可开吃
小贴士
- 熬红糖开小火,放糍粑继续翻炒,等水分基本收完就可以出锅了。
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