首页 > 菜谱大全 > 碧绿烩丝瓜

碧绿烩丝瓜

碧绿烩丝瓜

需要食材

    • 丝瓜
    • 两条
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许
    • 热水
    • 少许
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

买来两条新鲜的丝瓜 丝瓜太长了,没法全景照😁

碧绿烩丝瓜,买来两条新鲜的丝瓜 丝瓜太长了,没法全景照😁

2.

削去外皮,不要削得太深,会影响丝瓜的颜色

碧绿烩丝瓜,削去外皮,不要削得太深,会影响丝瓜的颜色

3.

切好的丝瓜洗净放于案板上

碧绿烩丝瓜,切好的丝瓜洗净放于案板上

4.

全部切成长度一致的段,再一分为四

碧绿烩丝瓜,全部切成长度一致的段,再一分为四

5.

全部切好备用

碧绿烩丝瓜,全部切好备用

6.

顺便把小葱也切好

碧绿烩丝瓜,顺便把小葱也切好

7.

锅里放油

碧绿烩丝瓜,锅里放油

8.

倒入丝瓜翻炒片刻

碧绿烩丝瓜,倒入丝瓜翻炒片刻

9.

加入适量的盐

碧绿烩丝瓜,加入适量的盐

10.

倒入少许热水

碧绿烩丝瓜,倒入少许热水

11.

盖上锅盖煮一小会

碧绿烩丝瓜,盖上锅盖煮一小会

12.

开盖加入鸡精

碧绿烩丝瓜,开盖加入鸡精

13.

加入葱花翻炒均匀即可关火出锅……

碧绿烩丝瓜,加入葱花翻炒均匀即可关火出锅……

14.

一道碧绿、鲜滑的炒丝瓜就完成了😋🤤

碧绿烩丝瓜,一道碧绿、鲜滑的炒丝瓜就完成了😋🤤

小贴士

  1. 1.削皮别太用力
  2. 2.炒时先放盐
  3. 3.加少许热水
  4. 4.掌握前面三个步骤,炒出的丝瓜颜色才会碧绿好看
  • 命随流星阿婷

+ 关注

所有的坚持都是因为热爱,因为热爱所以才会更坚持✊
  • 153
    菜谱
  • 25489
    粉丝
  • 122
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加