椒洋似火 彩椒牛肉丁
收藏菜谱
加入专辑
彩椒色彩鲜艳，营养丰富，富含多种维生素，糖类，纤维质和钙，铁，磷等微量元素，和牛肉搭配，强身健体，好看又好吃。
需要食材
-
- 牛腱肉
- 150g
-
- 黄彩椒
- 半个
-
- 红彩椒
- 半个
-
- 青椒
- 一个
-
- 生姜
- 一块
-
- 大蒜
- 两瓣
-
- 葱段
- 一节
-
- 料酒
- 一勺
-
- 味极鲜
- 一勺
-
- 酱油
- 适量
-
- 生粉
- 一勺
-
- 食用盐
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
-
- 胡椒粉
- 适量
-
- 洋葱
- 适量
做法步骤
1.
成品图来一张。
2.
准备牛肉，泡出血水，洗净。
3.
切丁。
5.
放生粉。
6.
拌匀，放置15分钟。
8.
切丁。
9.
切碎。
10.
锅内放油，烧热。
11.
放生姜，大蒜爆香，放牛肉丁翻炒。
12.
牛肉炒断生。
13.
倒入彩椒，洋葱，葱段，快速翻炒。
14.
放盐，翻炒。
16.
装盘，美美哒。
17.
装饰一下，拍照。
小贴士
- 这是一个快手菜，牛肉炒的时间不要过长，断生的时候加入彩椒快速翻炒，加入调料就可以出锅啦！
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 紫色浪漫wh
+ 关注
欢迎互访。
-
184
菜谱 -
2890
粉丝 -
155
关注
