酱香米豆腐
米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。 一盘米豆腐,成本不到三块钱,还不赶紧做起来
需要食材
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- 米豆腐
- 200g
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- 豆瓣酱
- 适量
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- 干辣椒
- 适量
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- 味极鲜酱油
- 适量
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- 蚝油
- 适量
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- 生粉
- 适量
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- 花椒
- 适量
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- 小葱
- 适量
做法步骤
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