百变水果+西瓜牛奶布丁
美味小甜品
需要食材
-
- 牛奶
- 250g
-
- 西瓜汁
- 150g
-
- 吉利丁片
- 20g
-
- 白糖
- 30g
做法步骤
1.
材料准备好
2.
吉利丁片用水泡软
4.
放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉
5.
倒入1/2于杯子中
6.
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固
7.
西瓜榨成汁,滤掉肉渣
8.
放入剩下的10g吉利丁片
9.
隔热水搅拌至融化
10.
放凉后倒入凝固好的牛奶杯里
11.
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固
12.
最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固
13.
凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可
小贴士
- 吉利丁片用冷水泡即可,泡软后立刻取出,特别是炎热的夏天,温度高了容易泡化了
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