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百变水果+西瓜牛奶布丁

百变水果+西瓜牛奶布丁

需要食材

    • 牛奶
    • 250g
    • 西瓜汁
    • 150g
    • 吉利丁片
    • 20g
    • 白糖
    • 30g

做法步骤

1.

材料准备好

百变水果+西瓜牛奶布丁,材料准备好

2.

吉利丁片用水泡软

百变水果+西瓜牛奶布丁,吉利丁片用水泡软

3.

牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开

百变水果+西瓜牛奶布丁,牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开

4.

放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉

百变水果+西瓜牛奶布丁,放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉

5.

倒入1/2于杯子中

百变水果+西瓜牛奶布丁,倒入1/2于杯子中

6.

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固

百变水果+西瓜牛奶布丁,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固

7.

西瓜榨成汁,滤掉肉渣

百变水果+西瓜牛奶布丁, 西瓜榨成汁,滤掉肉渣

8.

放入剩下的10g吉利丁片

百变水果+西瓜牛奶布丁,放入剩下的10g吉利丁片

9.

隔热水搅拌至融化

百变水果+西瓜牛奶布丁,隔热水搅拌至融化

10.

放凉后倒入凝固好的牛奶杯里

百变水果+西瓜牛奶布丁,放凉后倒入凝固好的牛奶杯里

11.

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固

百变水果+西瓜牛奶布丁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固

12.

最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固

百变水果+西瓜牛奶布丁,最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固

13.

凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可

百变水果+西瓜牛奶布丁,凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可

小贴士

  1. 吉利丁片用冷水泡即可,泡软后立刻取出,特别是炎热的夏天,温度高了容易泡化了
  • 菊娜JUJU

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