香蕉牛奶隔夜燕麦
香蕉甜糯,奇亚籽和烤香的杏仁碎香脆,提子干甘甜,烤香的小麦胚芽金黄,燕麦吸饱了牛奶和酸奶,变的香浓幼滑。这一碗美味、健康又营养丰富的隔夜燕麦,不管是小朋友还是大朋友都很适合~ 睡前拌匀放冰箱冷藏,第二天拿出来,这个撒一点,那个放一点就可以开吃啦,超级方便。非常适合想多睡一刻钟的上班族和送小朋友上学的麻麻准备。 一碗饱腹感强烈,无油又少糖的隔夜燕麦,帮你赶走瞌睡,能量满满的迎接新的一天!
需要食材
-
- 快熟燕麦
- 100g
-
- 烤香的小麦胚芽
- 10g
-
- 自制无糖酸奶
- 180g
-
- 纯牛奶
- 320g
-
- 提子干
- 20g
-
- 杏仁粉
- 10g
-
- 炼乳(可不加)
- 5g
-
- 表面食材
-
- 香蕉
- 1根
-
- 烤香的小麦胚芽
- 1勺
-
- 烤香的巴旦木碎
- 1勺
-
- 奇亚籽
- 1勺
-
- 提子干(装饰用)
- 适量
-
- 薄荷叶(装饰用)
- 适量
做法步骤
1.
提前做好无糖酸奶
2.
拿一个大碗,放入燕麦片
3.
放入烤香的小麦胚芽
4.
放入自制无糖酸奶
5.
放入牛奶和提子干
6.
放入杏仁粉和炼乳(可不加)
7.
搅拌均匀,包上保鲜膜,冰箱冷藏过夜
8.
早上拿出来搅拌均匀,经过一夜浸泡的燕麦和提子干会吸水发胀,要是觉得太干就再加些牛奶
9.
香蕉切厚片
10.
将隔夜燕麦平均倒入两个碗中
11.
放上香蕉、烤香的杏仁碎、奇亚籽、提子干,最后用薄荷叶点缀
12.
营养全面又美味的香蕉牛奶隔夜燕麦就做好啦~
13.
一碗饱腹感强烈,营养全面,无油又少糖的隔夜燕麦,帮你赶走瞌睡,能量满满的迎接新的一天!
小贴士
- 1、建议使用快熟燕麦制作隔夜燕麦,比较硬的如钢切燕麦粒或整片的燕麦,可以先用牛奶煮一下,放凉后加酸奶做。
- 2、小麦胚芽不建议生食,需烤熟或煮熟后才能做隔夜燕麦,没有可以不放。
- 3、阿妹这里用的无糖的自制酸奶,所以加了一勺炼乳。提子干和香蕉本身有甜味,所以可以不放,喜欢甜的第二天装碗后可以淋一些蜂蜜或枫叶糖浆。
- 4、杏仁粉可以不放或换成炒熟的红豆薏仁粉,排水去湿,不建议放有颜色的比如芝麻粉。
- 5、表面的水果可以替换成自己喜欢的,不建议放酸度很大或容易染色的如红心火龙果。
- 6、表面的坚果也可以多种多样,核桃、巴旦木、榛子碎、红枣等等,或者直接倒一包现在很方便就能买到的混装果干。
- 7、毕竟是冰的,所以不建议肠胃弱的小伙伴尝试,阿妹可不希望小伙伴大清早的吃完拉肚子哦。
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