坤博砂锅－特色红烧肉
收藏菜谱
加入专辑
用坤博砂锅炖的红烧肉，肉质软烂入味、香浓可口。
需要食材
-
- 五花肉
- 1000克
-
- 鹌鹑蛋
- 适量
-
- 土豆
- 2个
-
- 葱结
- 2个
-
- 姜片
- 少许
-
- 花椒
- 少许
-
- 八角
- 少许
-
- 红糖
- 少许
-
- 盐
- 少许
-
- 老抽
- 少许
-
- 生抽
- 少许
-
- 料酒
- 少许
做法步骤
1.
准备好材料冼净改刀备用，坤博砂锅擦干净备用。
3.
煮出血沫。
4.
用温水冲洗干净沥干水分。
5.
坤博砂锅内倒入少许油小火加热后放入红糖炒糖色。
6.
倒入五花肉块翻炒均匀上色。
8.
倒入适量的沸水大火煮开。
9.
转中火继续炖1个小时。
11.
放入砂锅内转小火慢炖半小时后即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 尖角小荷
+ 关注
喜欢烘焙和美食的朋友可以加我，一起交流一起玩哦。
-
66
菜谱 -
17985
粉丝 -
30
关注
