无添加卡通饼干
自从接触到烘焙以来,我家墨墨的零食基本上都是我自己来做,因为这样才觉得健康,吃的也放心,最主要是无添加!!这款饼干不仅好吃,而且还可以教小宝宝认识动物水果哦!!
需要食材
-
- 黄油
- 100g
-
- 糖粉
- 50g
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- 低筋面粉
- 210g
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 盐
- 1g
做法步骤
1.
准备所需材料~
2.
黄油室温软化后,用打蛋器打到羽毛状~
3.
加入糖粉~
4.
加入盐~
5.
搅拌均匀后,加入鸡蛋,用打蛋器打均匀
6.
打蛋器把所有材料打顺滑~
7.
筛入低筋面粉~
8.
搅拌均匀~
9.
揉成光滑的面团,保鲜膜包好,冰箱冷藏1个小时~
10.
冷藏后的面团,用擀面杖擀成5mm的厚度,擀太薄的话,容易烤糊,擀太厚的话我个人觉得口感不好~
11.
用饼干模具开始压小小可爱的饼干喽,我儿子的小手帮忙干活😊😊
12.
铺好油布,将压好的饼干摆盘,烤箱预热后,中层摆放上管90度下管120度,烤12分钟出炉【因为我家是长帝烤箱温度偏高】主要看你家自己的烤箱脾气喽,第一次烤看着点,以免烤糊了
13.
小小可爱的黄油饼干放凉装盘,准备给我家墨墨享用了!!
小贴士
- 这款饼干适合一周岁以上的宝宝食用哦,还可以当早教题材,各种水果、蔬菜、动物等形状!!赶快动手给你家宝宝做吧,非常简单!
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