#咸味#泡面卧俩蛋(泡面另类吃法)
泡面是出行,范懒时候的必备品。偶尔吃次还是可以的。这款做法就是泡面另类吃法。
需要食材
-
- 泡面
- 一袋
-
- 鸡蛋
- 两枚
-
- 食用油
- 适量
-
- 蒜蓉辣酱
- 适量
做法步骤
1.
先上个成品图,有没有诱惑到你呢!满盘都是蛋啊,看不到面。
2.
接下来,准备泡面,喜欢啥样的买啥样的。
3.
热水冲泡泡面,吃多少袋就泡几袋。别饿着了自己!哈哈!
4.
大概泡三分钟左右,这样面既软又不烂的时候,捞出。
5.
捞出后,用凉水冲洗几遍。
6.
准备两个鸡蛋,喜欢但多的,可以再多放一枚。
7.
准备炒锅,放入适量食用油,中小火。
8.
放进一包泡面的半份。陷中小火炸制几分钟。
9.
然后打入两枚鸡蛋。
10.
用筷子,轻轻戳破鸡蛋,使它包裹着泡面。
11.
煎制下面焦黄色,定型后,翻面,大概煎一两分钟,就可以出锅。
12.
出锅后,抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花或者香菜,一份香喷喷的泡面卧俩蛋,就呈现在你的餐桌上了。简单迅速。
小贴士
- 口味重对,可以再炒泡面时,适当加些调料。
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