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夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜

需要食材

    • 丝瓜
    • 1根
    • 适量
    • 适量
    • 大蒜
    • 3粒
    • 青红椒
    • 1个
    • 蒸鱼豉油
    • 1勺

做法步骤

1.

好长的一根丝瓜,掰成两半,去皮。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,好长的一根丝瓜,掰成两半,去皮。

2.

切成相同长短的段。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,切成相同长短的段。

3.

然后切成片,不要切大薄。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,然后切成片,不要切大薄。

4.

然后将丝瓜片码放在盘中。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,然后将丝瓜片码放在盘中。

5.

准备青红椒和大蒜

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,准备青红椒和大蒜;

6.

青红椒切成碎备用。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,青红椒切成碎备用。

7.

大蒜切成碎备用。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,大蒜切成碎备用。

8.

将丝瓜盘放入微波炉中高火1-2分钟。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,将丝瓜盘放入微波炉中高火1-2分钟。

9.

锅中放入适量油,将大蒜碎放入爆香。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,锅中放入适量油,将大蒜碎放入爆香。

10.

再放入青红椒碎。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,再放入青红椒碎。

11.

翻炒均匀关火。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,翻炒均匀关火。

12.

将微波好的丝瓜取出,浇上一勺蒸鱼豉油

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,将微波好的丝瓜取出,浇上一勺蒸鱼豉油。

13.

再将蒜蓉青红椒油浇在上面。

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,再将蒜蓉青红椒油浇在上面。

14.

嫩滑蒜香

夏季快手菜--微波蒜蓉丝瓜,嫩滑蒜香

小贴士

  1. 丝瓜不要切太薄。 微波高火不要超过2分钟,丝瓜水分大,极易成熟。 调料可依据自己喜好增减。
  • 秋天到枫叶红7

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