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1.
茄子洗净,去皮,切丝,西红柿切小块,备用
2.
锅内倒入适量的油,倒入茄丝,翻炒
3.
倒入一些水,防止糊锅,翻炒至茄丝变软,倒入西红柿
4.
继续翻炒,放入适量的盐,味精,鸡精
5.
好了,出锅
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