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鱼丸汤面

鱼丸汤面

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2010

103

需要食材

    • 面条
    • 适量
    • 鱼丸
    • 鱼豆腐
    • 桂花肠
    • 脆皮肠
    • 油
    • 盐
    • 葱花

做法步骤

1.

如图鱼丸等食材常温化冻

鱼丸汤面,如图鱼丸等食材常温化冻

2.

如图葱花，姜丝，八角备用

鱼丸汤面,如图葱花，姜丝，八角备用

3.

如图手擀面，挂面均可

鱼丸汤面,如图手擀面，挂面均可

4.

如图锅中热油，油热加入葱姜八角炒香，加入适量水大火烧开

鱼丸汤面,如图锅中热油，油热加入葱姜八角炒香，加入适量水大火烧开

5.

如图加入鱼丸和面条，大火继续烧开，第一次开锅淋入半碗冷水，再次烧开淋入剩余半碗冷水，烧开转小火将面条煮熟。

鱼丸汤面,如图加入鱼丸和面条，大火继续烧开，第一次开锅淋入半碗冷水，再次烧开淋入剩余半碗冷水，烧开转小火将面条煮熟。

6.

如图盛到容器中，撒上适量葱花，爱吃胡椒粉可以少量撒入提鲜，美味的鱼丸汤面快来品尝吧。

鱼丸汤面,如图盛到容器中，撒上适量葱花，爱吃胡椒粉可以少量撒入提鲜，美味的鱼丸汤面快来品尝吧。

小贴士

  1. 开锅淋入冷水可以让面条更劲道，更美味。

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该菜谱创建于: 2015年11月23日 11:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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