看看网红大咖脏脏包有多火爆

厨友家的儿子近日参加了杨梅红国际美校的寒假营。第一天的绘画主题为希腊的新年。要求孩子们都围绕桌子和桌上的物品来创作，可以运用很多新年的元素，包括新年币。厨友一看宝宝完成的画作，没想到小小的桌子摆在远处，桌面上能看到的仅有脏脏包。而最为突出的聚焦特写为两只手捧着即将被美美地品尝一口的脏脏包，标价90000新年币，不难看出是他心目中小小昂贵且大大心仪的美食。

过年期间，厨友走在街上路过了杭州G20峰会食材指定供应商——大唐宫廷糕点，这家店把网红脏脏包作为店长推荐产品，到店即可看到在醒目位置摆放着脏脏包的宣传条幅、广告牌和推荐指示牌。可惜厨友去的时候，这款网红大咖已被售罄，半小时后才会有下一波新鲜出炉，需要的话可以排队等待。

这么受欢迎的网红爆款面包，究竟有什么神奇之处呢?脏脏包，从外形上来看，可谓独具一格，人家的面包都像粉粉嫩嫩、白白净净的小姑娘，他就似一个皮糙肉厚的小小子，品质从娇滴滴升格到朴实无华。使人们不用担心吃一吃脏脏包的话，他的哪里被破坏了。打破了以往不忍心吃或者不知道从何下嘴的顾虑，也印证出不怎么惊艳的总有说不出的耐看。此外，脏脏包还有个惹人喜爱的地方是他喜欢粘人，只要你接近，就回报你满手的香浓可可粉，很好相处呢。

如果说脏脏包外表的吸引力只符合一部分人的审美，那么更吸粉的地方就在于他的内涵了。提到内涵，确实是个玄妙的东西，厨友想起了《简爱》里的罗切斯特先生。很多人并不认为他是第一眼的Mr Right，而他却凭借心地善良等内涵特质赢得了女主人公的芳心。同样，我们说起脏脏包都是开酥的可颂面包淋上可可粉，可是一个比一个有内涵。基本款的里面也含有充足巧克力酱料，稍丰富一点的还加入了榛子酱。

更隆重一点的脏脏包是在产品中额外加入了核桃仁等果仁。不难品味出巧克力的香浓丝滑、榛子酱的香醇浓厚和果仁的饱满香脆。

脏脏包通常都是被批量制作而成的。比如，在巴黎贝甜等面包店里，可以看到整齐地摆放着待售的脏脏包。

而阿克米朵品牌的脏脏包，产品名称叫做脏小子（面包），其配料和营养成分表在外包装盒上也一目了然。配料包括小麦粉、黄油、饮用水、黑巧克力、白砂糖、稀奶油、可可粉、鲜鸡蛋、全脂乳粉、食用盐、酵母、复配面包改良剂（硫酸钙、抗坏血酸、α—淀粉酶、葡糖氧化酶、脂肪酶、半纤维素酶）。脏脏包由热加工方式制作而成，营养成分包括但不限于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。不含反式脂肪酸，营养健康。

最近厨友还发现除了在面包店可以买到脏脏包以外，在超市中也有销售。平常我们可以像买热狗、包子、三明治一样地买到脏脏包，作为美味的早餐啦。