西红柿鸡蛋饺子
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西红柿炒鸡蛋，包进饺子里面啦。
需要食材
-
- 西红柿
- 1个
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 饺子皮
- 适量
-
- 葱
- 适量
-
- 糖
- 一大勺
-
- 盐
- 一小勺
-
- 酱油
- 一勺
做法步骤
2.
两颗鸡蛋打入碗中
3.
打成鸡蛋液
4.
锅中加入少许油，滑炒成鸡蛋块
5.
然后锅中再加入适量油，将西红柿丁加入其中
6.
加盐适量调味
7.
糖少许翻炒均匀，炒出汁水
8.
而后加鸡蛋块
9.
入锅中翻炒，可加适量葱花提香
10.
然后取一片饺子皮，夹适量馅料与饺子皮中心
11.
食指蘸适量水，在饺子皮外圈，然后捏紧饺子。
12.
这样有助于收口更紧实，不容易破开。
13.
锅烧热水，将饺子加入其中
14.
中间加适量凉水，煮至睡觉浮起即可
15.
出锅撒适量葱花，原汤化原食，可以在汤水里加醋、鱼露等你喜欢的酱料调味
16.
酸甜可口的西红柿鸡蛋饺子就完成啦！
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厨友评论
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- 八面是Limno
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吃的够快，脂肪就跟不上我！嘻嘻😁
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