新文美食 梅花虾仁生蒸饺
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简介:我做过很多蒸饺，每做一次新款式我都会很喜欢，尤其是花瓣上的鲜虾，饺子增加了色彩，所谓的色香味俱全，而且有提味儿又提鲜，底部酥脆。上面嫩滑，孩子喜欢吃是最主要的，早餐能吃上这样的饺子。对儿童的身体健康成长非常好，快来一起做吧。
需要食材
-
- 面粉
- 200克
-
- 猪肉馅
- 100克
-
- 大芹菜
- 1000克
-
- 料酒
- 适量
-
- 葱姜末
- 适量
-
- 美味鲜酱油
- 适量
-
- 老抽
- 少许
-
- 鸡精
- 适量
-
- 十三香
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 花生油
- 适量
-
- 耗油
- 适量
做法步骤
1.
大芹菜用开水焯一下水捞出来放凉。
2.
在切成小段切片？
3.
在切成小粒，然后在剁碎。
4.
新鲜虾9个，去皮去虾线。
5.
剁碎放入盆中。
6.
在加入葱姜末。
7.
加入肉馅。
9.
搅拌均匀即可。
10.
面粉200克。
11.
加入开水烫面，在合成光滑的面团？
12.
做成剂子，擀成面皮。
13.
放入饺子馅。
14.
包成五角形，中间捏紧。
15.
在用手整理出花瓣。
16.
做出七个花饺。
17.
在包出六个虾仁。
18.
虾仁切成粒，在把虾粒摆放在花瓣上。
19.
全部摆放好
20.
在放入锅中。
21.
加入适量油，在加入半杯水。
22.
盖上锅盖煎制。等水干了在煎制底皮金黄即可。
23.
成品图
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