奥尔良烤翅
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简单美味，一家人都很爱吃。其实只需要提前一晚腌制好，味道更好哦。没有什么技术含量，小朋友也可以做。一次可以吃好几只呢！
需要食材
-
- 鸡翅
- 500g
-
- 奥尔良腌料
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 蜂蜜
- 适量
-
- 姜
- 一小块
做法步骤
1.
如果买回来的鸡翅是冷冻的，需要提前解冻。解冻后的鸡翅用清水冲洗干净血水。用厨房纸把鸡翅表面的水分擦干净。
2.
用刀在鸡翅的正反面，划上几刀。以便腌制的时候更入味。
3.
姜切成小片。把奥尔良腌料，按照各自不同品牌的使用方法分量腌制鸡翅，我用的是粉状腌料，是直接涂抹在鸡翅表面即可的。同时把姜片与鸡翅一起腌制3小时以上，可以腌制一晚的效果更好。
4.
腌制好鸡翅后，在烤制前先准备蜜蜂汁。把适量的食用油和蜂蜜混合在一起，加一点点饮用水，把它调成酱汁即可。
5.
烤盘上铺上锡纸。把鸡翅放在烤盘上，鸡翅之间要留有一定空隙。把蜂蜜汁均匀涂抹在鸡翅的表面。烤箱预热200°上下火，鸡翅放中层先烤制20分钟。
6.
烤了二十分钟后取出鸡翅。把鸡翅翻面，然后在表面涂一层蜂蜜酱汁。继续放进烤箱烤20分钟既可。请按照自己家里烤箱的情况调节时间和温度。
7.
完成！喜欢的话可以加点芝麻。
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非著名高级西点师。经营着一家充满幸福感的私房烘焙工作室。
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